Cheesecake

Existuje několik verzí příběhu o původu cheesecaku jako takového. Jedna z nich je, že na cheesecaku si pochutnávali již starověcí Řekové na olympijských hrách v roce 776 př. n. l. Jiní tvrdí, že to bylo daleko dříve, a to 2000 let př. n. l. Nicméně cheesecake, jak ho známe dnes, se proslavil okolo roku 1900 v New Yorku. V té době snad každá restaurace pekla svůj cheesecake s náplní vytvořenou z cream cheese. Arnold Reuben, majitel legendárního Turf Restaurantu na 49. Avenue, dokonce prohlašuje, že jeho rodina je tvůrcem prvního receptu. Vynález samotného cream cheese se datuje okolo roku 1872 a je přisuzován Williamu Lawrence Chesterovi. William prodával jednoduše zabalený sýr, který pojmenoval po městě Philadelphia, tehdejším symbolu čistoty a gastronomie nejvyšší kvality. Roku 1880 získal sýr ochrannou známku Philadelphia Brand Cream Cheese, 100% přírodní produkt, při jehož výrobě nejsou použity žádné konzervanty.

Podívejte se na naše výrobky, které nabízíme v sekcích cheesecake a cupcake.

 

 

Nejbližší akce

Nová pobočka na Praze 10

V nejbližších měsících se pro Vás otevře nová…

všechny aktuality

Kde nás najdete

Nedvědovo nám. 14,
Praha 4 - Podolí, 147 00
 
Tel: +420 731 301 769
info@cheecup.com

kontaktujte nás